01 76 - 73 87 82 03

Über uns

Willkommen bei Strathmann Backwaren!

Auf unserem Wagen finden Sie hochwertige Brote nach traditioneller Backart. Wir halten nichts von Backchemie und Zusatzstoffen. Vielmehr setzen wir darauf, mit ausgewählten, regionalen Zutaten zu arbeiten, die Zuckerzugabe so weit wie möglich zu reduzieren und unsere Teige nach altem Meisterhandwerk zu verarbeiten. Gleichzeitig achten wir auf ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

 

Unser Aushängeschild ist der Natursauerteig. Dieser wird erst dann richtig gut und geschmackvoll, wenn bei der Herstellung die nötige Zeit aufgewandt wird. Die Teigführung erstreckt sich über 48 Stunden. Dadurch, dass wir keine chemischen Zusatzstoffe verwenden, bleibt das Brot in Papier eingeschlagen und kühl gelagert länger haltbar.

 

Unser Marktwagen ist ein fester Bestandteil der Märkte in Elmshorn, Pinneberg und Uetersen. Lange Jahre unter der Führung von Rolf Petersen, läuft unser Wagen seit 2019 unter Führung von Lars-Bernd Strathmann, der auch weiterhin mit seinem Vorgänger zusammenarbeitet.

Als Kooperationspartner des Kalle-Bäcker arbeiten wir mit einzigartigen, handwerklichen Backwaren. Unsere Brote überzeugen auf ganzer Linie. So wurden wir vom Feinschmecker wiederholt als beste Bäckerei ausgezeichnet.

Das Team

Unser Team setzt sich aus Geschäftsführer Lars-Bernd Strathmann und drei tatkräftigen Helfern zusammen: Annika Möller, Rolf Petersen und Inga Sohn. 

Märkte & Stellplätze

Unsere Stellplätze befinden sich auf den Märkten in Elmshorn, Pinneberg und Uetersen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hier erfahren Sie, an welchen Tagen Sie uns wo finden können:

 

Elmshorn 

Mittwochs 5:30 Uhr – 12:00 Uhr 

Unser Wagen steht zwischen Käse Börse und der Landschlachterei Kühn.

UND

Samstags 5:30 Uhr - 13:00 Uhr

Wir stehen zwischen Gurken Antje und der Landschlachterei Kühn.

 

Pinneberg 

Donnerstags 5:30 Uhr – 14:00 Uhr

Sie finden uns vor dem Bücherwurm.

 

Uetersen 

Freitags 5:30 Uhr – 13:00 Uhr

Unser Wagen steht vor dem Friseursalon Hairport.

 

 

Wochenangebote

Neben unseren Broten bieten wir Ihnen ein wöchentlich wechselndes Angebot an Kuchen und Torten. Dies ist unser aktuelles Wochenangebot:

       

 

Angebot freibleibend und Irrtum vorbehalten.

 

Zu den täglichen speziellen Angeboten kommt natürlich unser Standardsortiment an Kuchen und Sahnekuchen.

Also vorbeischauen auf den jeweiligen Wochenmärkten lohnt sich oder einfach vorbestellen per telefon oder Whats App.

Kontakt

Sie wollen uns erreichen? Kein Problem! Hier finden Sie unsere Kontaktdaten:

Lars-Bernd Strathmann

Mobil: 0176-73878203

Bestellungen nehmen wir auch gern per WhatsApp-Nachricht entgegen.

                           JOBANGEBOT

Aushilfe auf 450€ Basis für die Wochenmärkte

         Pinneberg und Elmshorn gesucht.

Bei Interesse gerne am Wagen ansprechen oder anrufen

© Strathmanns Backwaren Impressum - Datenschutz - Bearbeiten